Ingrédients :
-3 gros oignons
-20gr de beurre
-muscade
-Sel et poivre
-800 gr de pommes de terres (épluchées et râpées)
-40 ge de beurre fondu
-100 ge de gruyère râpe
-2 oeufs
Préparation:
-Détaillez les oignons en cube et faites les suer dans le beurre .Saler,poivrez et ajouter la muscade .
-Eplucher les pommes de terre et râpez -les dans un cul de poule avec une râpé à gros trous
-Ajoutez le beurre fondu ,le gruyère râpé,les oeufs et les oignons
-Mélangez bien le tout et vérifiez l'assaisonnement
-Garnissez le moule et tassez ,faire cuire à 50 mn au four à 180 °c
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