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2013-02-03T14:51:00+01:00

Gâteau de pommes de terres au oignons

Publié par La cuisine d' Anne-So

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Ingrédients :

-3 gros oignons

-20gr de beurre

-muscade

-Sel et poivre 

-800 gr de pommes de terres (épluchées et râpées)

-40 ge de beurre fondu 

-100 ge de gruyère  râpe

-2 oeufs 

 

 

Préparation:

-Détaillez les oignons en cube et faites les suer dans le beurre .Saler,poivrez et ajouter la muscade .

-Eplucher les pommes de terre et râpez -les dans un cul de poule avec une râpé à gros trous 

-Ajoutez le beurre fondu ,le gruyère râpé,les oeufs et les oignons 

-Mélangez bien le tout et vérifiez l'assaisonnement 

-Garnissez le moule et tassez ,faire cuire à 50 mn au four à 180 °c 

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