Brioche roulée

Préparation de la pâte à brioche au cook'in Ici

Briochette au cook'in

• Quand la pâte à bien levée prélever 9 pâtons rouler les sur la longueur afin de former un escargot
• puis disposer les dans le moule tablette
• laisser à nouveau lever 30 mn et mettre au four 30 mn
• Laisser refroidir sur une grille et déguster
• Un délice une brioche aérée