Chenille framboise pistache

Ingrédients:

-3 blancs d'oeuf

- 95 g poudre d'amande

-80 g sucre glace

- 50 g farine

- 90 g beurre

-1 c à S de pâte a pistache

-framboises

- quelques pistaches non salées concassées

Préparation:

préchauffez le four a 180°

Faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il colore légèrement , réservez

dans un cul de poule fouettez légèrement les blancs d'oeufs et incorporez la poudre d'amande , le sucre glace

et la farine mélangez puis ajoutez la pâte à pistache , et le beurre fondu

mélangez bien et versez la pâte dans le moule

déposez une framboise ou des morceaux de framboises et parsemez des pistaches concassées

mettre dans le four pendant 15 min a 180°